Scuola Manno: Lab Crêpes à distance! Il saper fare con la lingua straniera

In occasione della festa della Chandeleur (la Candelora) la classe 2B della Scuola Manno ha partecipato ad un laboratorio di didattica attiva interamente dedicato alle crêpes.

In preparazione dell’attività, gli alunni hanno risposto a semplici quiz sul tema ed hanno affrontato autonomamente lo studio della ricetta in francese, curando la pronuncia e memorizzando il lessico. La ricetta è stata analizzata successivamente con il supporto della docente durante la lezione in presenza. Nel pomeriggio dello stesso giorno, collegata dalla propria cucina, l’insegnante si è fatta guidare nella preparazione della sua crêpe dagli alunni che hanno fornito a turno e ad ogni passaggio le indicazioni in francese.... Una sorta di cours de crêpes en ligne cooperativo con protagonisti e registi le alunne e gli alunni. Si è trattato di uno spazio di socialità virtuale dedicato anche alle narrazioni spontanee… Si scopre così che c’è chi, in classe, ha mosso i primi passi proprio in una crêperie di Montmartre a Parigi! Quale luogo più dolce dove imparare a camminare?!

Chi ha voluto ha preparato in un secondo momento la propria crêpe postando poi la foto sulla bacheca di Classroom, elencando gli ingredienti in francese, dando un nome al proprio capolavoro e curando come piccoli chef la presentazione del proprio piatto… Bonté, Gagnante, Fleur d’orange, Vert et chocolat solo alcuni dei nomi scelti.

Le meravigliose crêpes sono state messe ai voti e quella più votata è stata preparata da Massimiliano eletto super crêpier de la classe.

I ragazzi hanno svolto interessanti ricerche intorno a tre nuclei principali: la storia de la Chandeleur, la storia delle crêpes, la ricetta.

Infine hanno allestito in uno spazio espositivo le immagini delle loro crêpes preparate a casa e alcuni pannelli contenenti le loro ricerche e alcuni disegni.

Una golosa esperienza didattica alla scoperta delle origini di questa antica ricetta tanto semplice quanto famosa in tutto il mondo. Complimenti a tutte le nostre alunne e a tutti i nostri alunni!